文｜新品略財(cái)經(jīng)，作者｜吳文武
京東擬收購(gòu)香港佳寶超市背后，內(nèi)地商業(yè)巨頭正加速進(jìn)入香港市場(chǎng)，這下香港本地商超要急了。
01 京東擬收購(gòu)香港佳寶超市
進(jìn)擊中的電商巨頭京東，近期市場(chǎng)動(dòng)作頻頻。
京東為了做好外賣，在北京市場(chǎng)試水首家 " 七鮮小廚 " 自營(yíng)外賣門(mén)店，主打外賣 + 自提模式。京東在 7 月 22 日一天內(nèi)官宣領(lǐng)投了三家具身智能頭部企業(yè)。
京東在商超領(lǐng)域加碼新投資，這次將目光投向了香港市場(chǎng)。據(jù)多家媒體報(bào)道，京東擬收購(gòu)香港佳寶食品超級(jí)市場(chǎng)（以下簡(jiǎn)稱：佳寶超市），引發(fā)市場(chǎng)關(guān)注。
最先據(jù)港媒報(bào)道稱，京東集團(tuán)斥資 40 億港元收購(gòu)佳寶超市約七成股權(quán)，收購(gòu)協(xié)議已于 4 個(gè)月前完成簽署，涵蓋佳寶零售網(wǎng)絡(luò)、物業(yè)資產(chǎn)及分期支付條款。
據(jù)悉，收購(gòu)協(xié)議含 " 過(guò)渡期 " 條款，京東不會(huì)立即接管業(yè)務(wù)，京東在此期間暫不介入日常管理，佳寶創(chuàng)始人林曉毅等代管 3 年，人事及運(yùn)營(yíng)并沒(méi)有出現(xiàn)大變動(dòng)，過(guò)渡期結(jié)束后再確認(rèn)下一步動(dòng)作，雙方將最終確認(rèn)交接方案。
有媒體引述接近京東方面的消息人士稱，實(shí)際交易金額遠(yuǎn)沒(méi)有 40 億這么大，具體官方信息或還要等到 8 月份進(jìn)行公布。
不過(guò)，京東回復(fù)媒體稱，爆料信息內(nèi)容與事實(shí)情況存在較大偏差，后續(xù)請(qǐng)以京東官方公布信息為準(zhǔn)。
為了配合交易，佳寶超市母公司多泰投資及海鋒食品已向合作商戶發(fā)出通知，宣布啟動(dòng)業(yè)務(wù)重組，其核心業(yè)務(wù)將轉(zhuǎn)移至新成立的 " 佳寶超級(jí)市場(chǎng)（香港）有限公司 "，該公司由交易方與林曉毅共同全資持有。
雖然京東還未正式官宣收購(gòu)佳寶超市，結(jié)合媒體報(bào)道及佳寶超市方面的市場(chǎng)動(dòng)作等看，預(yù)示著京東收購(gòu)佳寶的消息或在不久后將會(huì)靴子落地。
身為電商巨頭的京東，為何要選擇收購(gòu)佳寶這家香港本地知名商超呢？
在《新品略財(cái)經(jīng)》看來(lái)，京東收購(gòu)佳寶超市，意圖很明顯，是想進(jìn)一步發(fā)力香港市場(chǎng)的零售業(yè)務(wù)。京東想通過(guò)自己的供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì)，進(jìn)一步豐富香港零售消費(fèi)市場(chǎng)的供給。
一家企業(yè)進(jìn)入國(guó)際（區(qū)域）市場(chǎng)，其中最常見(jiàn)的市場(chǎng)策略就是收購(gòu)當(dāng)?shù)仄髽I(yè)，能利用被收購(gòu)企業(yè)的品牌、門(mén)店網(wǎng)絡(luò)、資產(chǎn)和資源，能快速適應(yīng)本土化（當(dāng)?shù)鼗＞〇|收購(gòu)佳寶超市，目的也是如此。
公開(kāi)資料顯示，佳寶超市成立于 1991 年，是中國(guó)香港地區(qū)知名的連鎖商超之一，目前在香港地區(qū)擁有超過(guò) 90 間門(mén)店。
實(shí)際上，京東早就在發(fā)力香港市場(chǎng)，最近一兩年更是在不斷加碼發(fā)力香港市場(chǎng)。
去年 9 月，京東官宣初期 15 億元投資香港市場(chǎng)，用于商品價(jià)格、物流補(bǔ)貼、服務(wù)優(yōu)化，香港消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)京東自營(yíng)商品，滿 188 元人民幣免運(yùn)費(fèi)、最快次日達(dá)。
香港已經(jīng)是京東正在不斷發(fā)力的一大國(guó)際市場(chǎng)，除了發(fā)力電商業(yè)務(wù)外，京東擬收購(gòu)佳寶超市，意味著京東將會(huì)繼續(xù)加碼發(fā)力香港的線上線下零售業(yè)務(wù)。
京東擬收購(gòu)佳寶超市，京東也向市場(chǎng)講出了國(guó)際化業(yè)務(wù)的新故事。
02 香港本地商超要急了
京東擬收購(gòu)的佳寶超市，雖然門(mén)店數(shù)量規(guī)模不及惠康、百佳，但畢竟是香港本地區(qū)的一大老牌商超品牌，自然會(huì)引發(fā)香港本地區(qū)居民，特別是會(huì)引發(fā)香港零售行業(yè)的關(guān)注及熱議。
整體看，最近一兩年香港零售業(yè)市場(chǎng)數(shù)據(jù)不容樂(lè)觀，特別是 2024 年的零售業(yè)數(shù)據(jù)持續(xù)下滑，進(jìn)入 2025 年之后香港零售業(yè)仍在繼續(xù)陷入困境中。
據(jù)香港政府統(tǒng)計(jì)處數(shù)據(jù)，2025 年 3 月的零售業(yè)總銷貨價(jià)值的臨時(shí)估計(jì)為 301 億元，較 2024 年同月下跌 3.5%，這已經(jīng)是香港零售業(yè)總銷貨價(jià)值連續(xù) 13 個(gè)月下跌。與 2024 年同期比較，2025 年首季的零售業(yè)總銷貨價(jià)值的臨時(shí)估計(jì)下跌 6.5%。
就是在這樣的背景下，香港零售業(yè)，當(dāng)然包括商超行業(yè)經(jīng)營(yíng)者們的經(jīng)營(yíng)壓力越來(lái)越大，日子當(dāng)然也不是那么好過(guò)。
時(shí)間回到 10 年前，那時(shí)候香港被譽(yù)為是購(gòu)物天堂，港貨的進(jìn)口身份，代表著高端和品質(zhì)，無(wú)論是奢侈品，還是服裝用品，哪怕是香港的藥品都代表著 " 高級(jí) "，那時(shí)候的香港零售業(yè)商們能躺贏。
那些年還催生了港貨代購(gòu)行業(yè)。《新品略財(cái)經(jīng)》記得，那時(shí)候經(jīng)常在深圳地鐵一號(hào)線、羅湖火車站經(jīng)常看到不少代購(gòu)從業(yè)者。
最近幾年，特別是疫情之后，內(nèi)地商超、購(gòu)物中心林立、電商發(fā)達(dá)、直播帶貨、跨境電商等購(gòu)物方式，而且內(nèi)地購(gòu)物十分方便，很多內(nèi)地人，特別是深圳的居民很少去香港購(gòu)物了。
就這樣，香港地區(qū)的零售業(yè)、商超行業(yè)第一次受到了巨大的沖擊和影響。香港本地商超從業(yè)者第一次急了，內(nèi)地人像過(guò)去那樣涌進(jìn)香港購(gòu)物的場(chǎng)景已經(jīng)不在。
最近一兩年，香港本地零售業(yè)、商超行業(yè)遭受到了第二次沖擊和影響，那就是越來(lái)越多的港人北上購(gòu)物消費(fèi)。
剛開(kāi)始，很多香港人過(guò)關(guān)到深圳來(lái)購(gòu)物消費(fèi)、吃喝玩樂(lè)，上演了香港人買(mǎi)爆深圳、買(mǎi)爆深圳山姆的場(chǎng)景，多次沖上熱搜， 港人北上購(gòu)物消費(fèi)的吸引力在于吃喝玩樂(lè)品類多，匯率原因價(jià)格更低，還能享受到更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
后來(lái)隨著港珠澳大橋通車，港車北上政策的開(kāi)放，越來(lái)越多的香港人北上購(gòu)物，跑到珠海、中山等城市購(gòu)物消費(fèi)。
港人北上購(gòu)物潮下，香港本地商超經(jīng)營(yíng)者第二次急了，香港的購(gòu)物中心、商超經(jīng)營(yíng)者、小商店、乃至是飯店餐廳等經(jīng)營(yíng)者的生意都受到了很大的影響。
最近一兩年，香港本地消費(fèi)零售行業(yè)又出現(xiàn)了新變量，很多內(nèi)地電商、商超、餐飲等品牌加速涌入香港市場(chǎng)。
比如，京東、淘寶、拼多多等電商巨頭去香港做業(yè)務(wù)，喜茶、蜜雪冰城等新茶飲品牌涌入香港市場(chǎng)，就連零售折扣店也去了香港市場(chǎng)。
內(nèi)地零售商品牌進(jìn)香港市場(chǎng)發(fā)展，必然會(huì)進(jìn)一步吸引當(dāng)?shù)叵M(fèi)者，進(jìn)一步加劇香港本地商超市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)，其中香港本地商超品牌們肯定會(huì)再一次急了。
京東擬收購(gòu)佳寶超市，雙方優(yōu)勢(shì)資源相結(jié)合，能提高京東和佳寶的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，對(duì)本地商超品牌來(lái)說(shuō)又多了一份潛在壓力。
更重要的是，京東未來(lái)若如期收購(gòu)佳寶超市，背后也傳遞出了一個(gè)重磅信號(hào)，內(nèi)地電商等其他商業(yè)巨頭將加速涌進(jìn)香港市場(chǎng)。
03 香港本地商超該如何破局？
香港昔日輝煌的購(gòu)物時(shí)代已經(jīng)過(guò)去了，現(xiàn)在的香港零售業(yè)及商超的市場(chǎng)環(huán)境早已不同以往。
特別是內(nèi)地電商商超品牌進(jìn)入香港市場(chǎng)發(fā)展，一方面會(huì)不可避免地加劇當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，而另一方面，從某種角度來(lái)說(shuō)，也會(huì)進(jìn)一步刺激和活躍香港零售業(yè)的生態(tài)。
比如，近年來(lái)，香港通過(guò)優(yōu)才等人才計(jì)劃引進(jìn)了數(shù)萬(wàn)名內(nèi)地人才，這些人才有不錯(cuò)的收入，也能帶動(dòng)香港消費(fèi)，而且內(nèi)地人才到了香港生活后，也更能同時(shí)適應(yīng)內(nèi)地電商購(gòu)物模式。
香港是特別行政區(qū)，國(guó)際化特征很明顯，是一個(gè)特別的商業(yè)市場(chǎng)，有自己的購(gòu)物文化、購(gòu)物習(xí)慣和消費(fèi)特色。
盡管內(nèi)地電商、商超等各類品牌加速涌入香港市場(chǎng)，會(huì)豐富香港消費(fèi)者的購(gòu)物品類和提升購(gòu)物體驗(yàn)，但正是因?yàn)橄愀凼袌?chǎng)的特殊性，香港消費(fèi)者仍然愿意在香港本地商超品牌進(jìn)行消費(fèi)。
在《新品略財(cái)經(jīng)》看來(lái)，香港本地商超品牌早就應(yīng)該加速求變，加速破局，香港本地零售業(yè)、商超經(jīng)營(yíng)者們更應(yīng)該全面加速創(chuàng)新和求變，以滿足香港本地及其他不同類型的消費(fèi)者的購(gòu)物需求。那么，香港零售商們?cè)撊绾纹凭郑?/p>
第一，要改變經(jīng)營(yíng)思維，香港本地商超經(jīng)營(yíng)者們應(yīng)該徹底改變過(guò)去傳統(tǒng)的經(jīng)營(yíng)思維和經(jīng)營(yíng)模式。
在以前香港購(gòu)物輝煌的時(shí)代，香港商超經(jīng)營(yíng)者們能躺贏，坐等游客和消費(fèi)者們上門(mén)消費(fèi)，而現(xiàn)在早就是電商時(shí)代了，不僅要做好店內(nèi)生意，更應(yīng)該有電商思維。
內(nèi)地電商品牌進(jìn)入香港市場(chǎng)后，進(jìn)一步豐富了香港消費(fèi)者的購(gòu)物便捷性，那么香港本地商超經(jīng)營(yíng)者們應(yīng)該加速擁抱電商，包括提供送貨上門(mén)服務(wù)等。
正是因?yàn)橄愀凼袌?chǎng)的特殊性，就連此前倉(cāng)儲(chǔ)會(huì)員制超市巨頭山姆在試水了香港跨境直郵服務(wù)后，不及預(yù)期給叫停了，說(shuō)明香港市場(chǎng)有很好的本地性，需要本地化經(jīng)營(yíng)思維的經(jīng)營(yíng)模式。
第二，要利其器，香港本地商超應(yīng)該加快數(shù)字化升級(jí)轉(zhuǎn)型，不斷提高購(gòu)物便捷性。
傳統(tǒng)商超購(gòu)物時(shí)代，當(dāng)時(shí)以現(xiàn)金、信用卡等方式支付，而現(xiàn)在內(nèi)地早就進(jìn)入了電子支付時(shí)代，一個(gè)手機(jī)就能完成支付，盡管香港零售業(yè)在數(shù)字支付方面較過(guò)去還進(jìn)步了很多。但仍然有零售門(mén)店現(xiàn)在還接受現(xiàn)金，不接受微信、支付寶等支付方式，這會(huì)給內(nèi)地消費(fèi)者帶來(lái)不好的購(gòu)物體驗(yàn)。
第三，要加速轉(zhuǎn)型和創(chuàng)新，而且不僅僅是在電商層面，更在于產(chǎn)品層面。
香港零售商要加速業(yè)務(wù)轉(zhuǎn)型，除了電商之外，還有更多可探索的方向。
香港零售商們應(yīng)該加速產(chǎn)品創(chuàng)新，就像內(nèi)地的山姆一樣去打造爆品思維，去吸引消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)和消費(fèi)。
再比如，有內(nèi)地折扣零售品牌進(jìn)入香港市場(chǎng)后，帶來(lái)了低價(jià)商品，其實(shí)也是一個(gè)不錯(cuò)的經(jīng)營(yíng)思路，畢竟香港消費(fèi)者，特別是香港的年輕消費(fèi)者也會(huì)喜歡物美價(jià)廉的商品。
最為重要一點(diǎn)是，香港零售商們要有服務(wù)思維，應(yīng)該放低姿態(tài)，提高服務(wù)水平，這很關(guān)鍵，這方面至今仍是被不少內(nèi)地消費(fèi)者所吐槽的地方。
粵港澳大灣區(qū)購(gòu)物圈已經(jīng)形成，相互融合的購(gòu)物大時(shí)代已來(lái)，香港本地零售商們應(yīng)該加速求變，重點(diǎn)服務(wù)好香港本地消費(fèi)者，吸引更多其他消費(fèi)者。
一位香港朋友告訴《新品略財(cái)經(jīng)》，她現(xiàn)在常用京東、淘寶和拼多多購(gòu)物。當(dāng)問(wèn)她，你期待香港本地零售商有什么改變時(shí)？她回復(fù)說(shuō)：價(jià)格、速度、保障。
參考資料：
獵云網(wǎng)：京東，又一筆收購(gòu)
金融界：京東零售出海第一步？擬收購(gòu)香港佳寶超市 供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì)能否復(fù)制
香港經(jīng)濟(jì)導(dǎo)報(bào)：香港零售業(yè)銷貨額連續(xù) 13 個(gè)月下跌，破局求變刻不容緩
