Saying:
經(jīng)常會(huì)有人問:
我需要補(bǔ)鈣嗎?
怎么補(bǔ)比較好?
是不是應(yīng)該買些鈣片來吃呢?
...
今天春雨君就邀請(qǐng)到了北京協(xié)和醫(yī)院 脊柱科 副主任醫(yī)師 李政醫(yī)生和大家聊聊補(bǔ)鈣是否首選鈣片:
為什么要補(bǔ)鈣
鈣對(duì)人體骨骼和牙齒的構(gòu)成、維持神經(jīng)和肌肉的活動(dòng)起著至關(guān)重要的作用。
很多人都知道,老年人隨著年齡增長(zhǎng)、骨質(zhì)形成減少容易造成維生素 D 生成不足,進(jìn)而影響鈣的吸收容易發(fā)生骨質(zhì)疏松,甚至骨折。其實(shí),成年人的鈣攝入量不足也會(huì)引起骨質(zhì)減少,青少年缺鈣則會(huì)引起生長(zhǎng)發(fā)育不良。
因此,為身體補(bǔ)充充足的鈣,是每個(gè)年齡段的人都應(yīng)該重視的事。
補(bǔ)鈣就要吃鈣片?
當(dāng)然是錯(cuò)的!補(bǔ)鈣應(yīng)首選膳食補(bǔ)充,只有當(dāng)由于飲食習(xí)慣、高齡、疾病等原因,無法從食物中獲取足夠的鈣時(shí),才需要鈣片。
另外,補(bǔ)鈣不能亂補(bǔ),過量補(bǔ)鈣也存在健康隱患。
對(duì)于大多數(shù)人來說,營(yíng)養(yǎng)師首推的補(bǔ)鈣建議一定是:通過日常飲食補(bǔ)足鈣質(zhì)。
奶類(牛奶、酸奶、奶酪)、 豆制品(鹵水豆腐、石膏豆腐、豆腐干等) 、深綠色的葉菜(小油菜、小白菜、芥藍(lán)等),還有芝麻醬、堅(jiān)果、帶骨小魚和蝦貝類等,都是獲取鈣質(zhì)的天然來源。
鈣片如何挑選
選鈣片時(shí)應(yīng)注意以下五點(diǎn):
無機(jī)鈣 VS 有機(jī)鈣
目前市面上的鈣補(bǔ)充劑一般分為無機(jī)鈣和有機(jī)鈣。胃部不適 / 消化不良的朋友建議不要選擇無機(jī)鈣。市面上常見的無機(jī)鈣成分有:碳酸鈣、活性鈣、磷酸氫鈣等。
無機(jī)鈣:以碳酸鈣為主,鈣含量最高為 40%,它的吸收需要胃酸參與,會(huì)釋放出二氧化碳?xì)怏w引起脹氣。因此像缺乏胃酸、或是胃部消化不良的朋友建議不要長(zhǎng)期服用。建議選擇劑量小一點(diǎn)的隨餐服用,再搭配些果汁、醋、維生素 C 片等酸性的食物一起吃。
有機(jī)鈣:尤其是檸檬酸鈣,鈣含量相對(duì)較低,為 21%,但它吸收性能好、不依賴胃酸,對(duì)消化不良的人群更適合。
優(yōu)選添加維生素 D 的鈣片
維生素 D 可以幫助鈣被人體吸收,建議選擇添加維生素 D 的鈣片。
補(bǔ)鈣并非越多越好
鈣的可耐受最高劑量是 2000 毫克 / 天,包括食物和補(bǔ)充劑中的鈣。身體很難一次吸收超過 500 毫克以上的鈣。所以,最好選擇 100-300 毫克的小劑量鈣片,分次吃。一次攝入量過多,利用率反而有可能降低。補(bǔ)鈣是按需補(bǔ)充,吃得不夠拿鈣片補(bǔ),吃夠了就不吃鈣片。
服用鈣片時(shí)最好不攝入以下食物
最好把服鈣片和喝牛奶、酸奶、吃豆制品的時(shí)間分開。因?yàn)槟填惡投垢泻芏噔},而鈣的總量大了,身體也吸收不了。鈣片很適合與水果蔬菜一起吃,因?yàn)楣咧械木S生素 C 有利于鈣的利用。
隨餐服用更健康
鈣片隨餐吃可以最大限度地減少對(duì)消化道的影響,不容易發(fā)生服用鈣片后胃不舒服或便秘的問題。
作者:北京協(xié)和醫(yī)院 脊柱科 副主任醫(yī)師 李政醫(yī)生
編輯:春雨君
圖源:壹圖網(wǎng)
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