聚焦青年客群,打造新消費(fèi)場(chǎng)景,與社區(qū)合作共贏,上海靜安區(qū)有一片青春小店——
圖①:楊開(kāi)勤的小店。孟亦軒攝圖②:張帆的小店。受訪者供圖圖③:年輕人在楊開(kāi)勤店里的 " 青年夜校 " 學(xué)習(xí)架子鼓。陳 朋攝圖④:張帆展示店里銷(xiāo)售的手作。王 晨攝
晚上 8 點(diǎn),上海靜安區(qū)恒豐路,"Echo 打擊樂(lè)體驗(yàn)館 " 的玻璃門(mén)透著暖光,屋內(nèi)咖啡氤氳升騰," 青年夜校 " 熱鬧開(kāi)場(chǎng)。小店主理人楊開(kāi)勤(化名)調(diào)試著架子鼓設(shè)備,身旁幾位剛下班的 " 白領(lǐng) " 學(xué)員迫不及待抓起鼓槌。
此時(shí),兩公里外的蘇河灣萬(wàn)象天地的 "T ǎ madrama 退休市集 " 里,店長(zhǎng)張帆的直播間,一個(gè)個(gè)訂單 " 飛向 " 展架上琳瑯滿目的手作。這兩家由 90 后創(chuàng)業(yè)者主理的小店是靜安區(qū)諸多青春小店中的佼佼者。在商業(yè)氣息濃郁的靜安區(qū),青年們創(chuàng)新商業(yè)模式和消費(fèi)場(chǎng)景,在產(chǎn)品設(shè)計(jì)上別出心裁,在后街里弄開(kāi)起了一家家充滿 " 青年味 " 的方寸小店。
2023 年 2 月,靜安區(qū)入選共青團(tuán)中央中國(guó)青年創(chuàng)業(yè)就業(yè)基金會(huì) " 青春小店公益支持計(jì)劃 " 首批試點(diǎn)區(qū)域。兩年多以來(lái),在團(tuán)靜安區(qū)委和幾個(gè)街道的聯(lián)合扶持下,這些青春小店蓬勃生長(zhǎng),為城市帶來(lái)更多生機(jī)和煙火氣。
" 年輕人創(chuàng)意無(wú)限,能做出有意思的、具有競(jìng)爭(zhēng)力的產(chǎn)品 "
" 之所以取名叫‘退休集市’,是因?yàn)槲业牡昀锛扔星嗄暝O(shè)計(jì)師的創(chuàng)意作品,也有銀發(fā)手工藝人的制作。" 張帆急匆匆地從家里趕來(lái)開(kāi)店,推開(kāi)玻璃門(mén),領(lǐng)著記者走進(jìn) 120 多平方米的 "T ǎ madrama 退休市集 "。
店內(nèi),銀發(fā)族媽媽們手工制作的毛氈玩偶、圍脖、手機(jī)鏈,與青年設(shè)計(jì)師的飾品、瓷器工藝品共享展柜。" 我從上大學(xué)開(kāi)始就打算創(chuàng)業(yè),不喜歡循規(guī)蹈矩的生活。" 張帆碩士畢業(yè)于上海戲劇學(xué)院人物造型設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè),一頭干爽利落的短發(fā),簡(jiǎn)約大方的純色襯衣著身。
有一次,張帆媽媽一個(gè)提議—— " 你可不可以辦一個(gè)賣(mài)退休老人手作的市集?" 給了張帆創(chuàng)業(yè)靈感。" 我媽媽和姨媽都是羊毛氈愛(ài)好者,退休后制作了大量羊毛氈玩偶。她們的手藝不錯(cuò),如果在色彩搭配、材質(zhì)使用等設(shè)計(jì)細(xì)節(jié)上改進(jìn),手作會(huì)頗受年輕人歡迎。" 張帆說(shuō)。
有了想法,張帆開(kāi)始規(guī)劃、打造自己的小店。去年 7 月,張帆參加上海戲劇學(xué)院和靜安寺街道聯(lián)合舉辦的創(chuàng)業(yè)大賽,一舉奪魁,并順利入選靜安寺街道 " 我的小店開(kāi)在巨富長(zhǎng)(巨鹿路—富民路—長(zhǎng)樂(lè)路)" 街區(qū)創(chuàng)業(yè)幫扶項(xiàng)目,成為免租快閃店的第一位店長(zhǎng)。因?yàn)橄硎芰私?4 個(gè)月的免租,資金壓力小了很多,張帆的小店很快孵化得有模有樣。
" 我把小店定位為一家手工藝品的買(mǎi)手店,除了銀發(fā)族的手工藝品,很多初出茅廬的年輕設(shè)計(jì)師,作品沒(méi)有好的上架渠道,也會(huì)放在我們店里寄售。" 張帆說(shuō),店里最多的時(shí)候吸引了 40 多個(gè)原創(chuàng)品牌入駐。
得益于 " 巨富長(zhǎng) " 街區(qū)的時(shí)尚客流,很多年輕人來(lái)到張帆的店打卡消費(fèi),這讓她有了向核心商圈進(jìn)階的信心。去年 12 月,經(jīng)團(tuán)靜安區(qū)委引薦,"T ǎ madrama 退休市集 " 入駐萬(wàn)象天地商場(chǎng)。
" 入駐商場(chǎng)后,客流以周邊的居民為主,更注重體驗(yàn)感,僅賣(mài)文創(chuàng)產(chǎn)品,很難吸引他們進(jìn)店消費(fèi)。" 今年 5 月,張帆找到了新的 " 開(kāi)店搭子 "。從互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)辭職的靜靜,開(kāi)陶藝工作室已有一兩年,但一直不溫不火,勉強(qiáng)經(jīng)營(yíng)。
經(jīng)過(guò)一番討論,兩人一拍即合。張帆和靜靜在店里開(kāi)設(shè)陶藝手作課,吸引了不少周邊居民進(jìn)店。同時(shí),張帆也開(kāi)始在網(wǎng)絡(luò)直播間售賣(mài),因?yàn)橛辛酥暗纳缛好麣猓辈ラg單場(chǎng)次的銷(xiāo)售額達(dá)萬(wàn)元以上。
" 媽媽們的手作供不應(yīng)求,得加班加點(diǎn)地干。" 在張帆看來(lái),創(chuàng)意是線下小店保持長(zhǎng)久活力的法寶," 年輕人創(chuàng)意無(wú)限,能做出有意思的、具有競(jìng)爭(zhēng)力的產(chǎn)品。隨著中國(guó)文化出海熱,中國(guó)制造必然會(huì)走向中國(guó)創(chuàng)意。"
" 青春小店要融入社區(qū),與城市發(fā)展同頻共振 "
一樓的公共空間里,上班族邊喝咖啡邊敲電腦忙工作,一旦加班感到疲憊,只需上樓就能即時(shí)轉(zhuǎn)換場(chǎng)景,打一段鼓放松身心,還有專(zhuān)職的架子鼓樂(lè)手一對(duì)一指導(dǎo)。這就是楊開(kāi)勤的小店—— "Echo 打擊樂(lè)體驗(yàn)館 "。
2024 年,已經(jīng)在上海摸爬滾打 10 年的 " 滬漂 " 楊開(kāi)勤決定為自己喜歡的架子鼓投資:花了兩個(gè)多月看了六七十套鋪面,最終選擇了商務(wù)樓宇密集、離地鐵口近的恒豐路,投入專(zhuān)業(yè)級(jí)隔音裝修和架子鼓設(shè)備。
" 當(dāng)下的年輕人愿意在新消費(fèi)場(chǎng)景中尋求新鮮事物,為自己的情緒價(jià)值和體驗(yàn)感買(mǎi)單。" 楊開(kāi)勤說(shuō)。
只是一種新的消費(fèi)場(chǎng)景和運(yùn)營(yíng)理念,要讓市場(chǎng)完全接受,絕非易事。開(kāi)業(yè)后,楊開(kāi)勤發(fā)現(xiàn)只在網(wǎng)絡(luò)社交平臺(tái)上推廣,業(yè)務(wù)很難拓展出圈,主動(dòng)來(lái)店里學(xué)習(xí)打鼓的學(xué)員很少,過(guò)路的人仍把它看作一家裝潢頗有調(diào)性的咖啡館。
轉(zhuǎn)折發(fā)生在今年夏天,楊開(kāi)勤有一天接到靜安區(qū)天目西路街道團(tuán)工委工作人員的深夜私信。原來(lái),天目西路街道推進(jìn)黨建引領(lǐng)網(wǎng)格治理工作,街道團(tuán)工委工作人員與網(wǎng)格員一同走訪沿街小店,為青春小店如何融入社區(qū)、提升人氣出謀劃策。
與天目西路街道搭上線后,楊開(kāi)勤在街區(qū)活動(dòng)中結(jié)識(shí)了更多街坊鄰里。" 當(dāng)時(shí)裝修時(shí)考慮更多的是如何做好隔音、不擾民,但多次參加街區(qū)活動(dòng)后,我意識(shí)到融入社區(qū)和居民,能為小店引來(lái)更多客流。" 楊開(kāi)勤說(shuō)。店里的培訓(xùn)老師們參與由街道團(tuán)工委和中興金融街區(qū)黨支部主辦的青年生活節(jié)公益演出,還為快遞小哥們送上了解暑水果。
如今店內(nèi)的課程表上,每周一 " 青年夜校 " 的白領(lǐng)體驗(yàn)班課,也是與天目西路街道團(tuán)工委共同打磨出來(lái)的。" ‘青年夜校’為我們積攢了口碑,現(xiàn)在每回招生信息發(fā)出來(lái),很快就報(bào)滿了。" 楊開(kāi)勤說(shuō)。
在楊開(kāi)勤看來(lái)," 青春小店要融入社區(qū),與城市發(fā)展同頻共振。" 眼下,楊開(kāi)勤正在為靜安區(qū)對(duì)口幫扶的新疆喀什地區(qū)巴楚縣募捐音樂(lè)類(lèi)的圖書(shū)。
" 青年創(chuàng)業(yè)不該是孤軍奮戰(zhàn),我們要幫助青春小店紓解成長(zhǎng)的煩惱 "
楊開(kāi)勤店里的 " 青年夜校 " 是靜安區(qū)青年夜間服務(wù)的項(xiàng)目之一。為辦好 " 青年夜校 ",團(tuán)靜安區(qū)委延伸孵化 " 越夜越青春 " 青年之夜項(xiàng)目,發(fā)布《" 靜夜樂(lè)群 " 靜安區(qū)青年夜間服務(wù)甄選指南》,收錄各街鎮(zhèn)旗艦夜校點(diǎn)位與特色品牌課程。截至目前,已累計(jì)開(kāi)展非遺手作、運(yùn)動(dòng)塑形、美妝體驗(yàn)、滬語(yǔ)教學(xué)、心理療愈等 90 門(mén)課程 552 節(jié)課時(shí),6000 余人次參加。
相比過(guò)去夜校的知識(shí)課堂," 青年夜校 " 更像是共同愛(ài)好者的社群,一個(gè)放松身心的社交場(chǎng)所。他們中,有熱心公益社會(huì)組織的創(chuàng)業(yè)者,有傳承非遺手作、愛(ài)辦集市的主理人,有喜歡寫(xiě)作的自媒體從業(yè)者,在夜校里分享金點(diǎn)子、互助選品、吐槽避坑。青年創(chuàng)客也經(jīng)常到夜校分享創(chuàng)業(yè)心得。
" 青年創(chuàng)業(yè)不該是孤軍奮戰(zhàn),我們要幫助青春小店紓解成長(zhǎng)的煩惱。" 團(tuán)靜安區(qū)委在前期調(diào)研后,梳理總結(jié)出制約小店發(fā)展的若干共性問(wèn)題,比如客流斷崖式下降,互聯(lián)網(wǎng)運(yùn)營(yíng)技術(shù)和能力有待提升,和居民區(qū)之間存在包括噪聲擾民、占道等矛盾。青春小店也存在業(yè)務(wù)轉(zhuǎn)型、跨界合作等一系列的需求。針對(duì)這些問(wèn)題,靜安區(qū)成立 " 青春助企服務(wù)團(tuán) ",牽頭商務(wù)委、國(guó)資委及城管、稅務(wù)、公安、人社等多部門(mén)團(tuán)組織和青年業(yè)務(wù)骨干,深度了解青春小店的經(jīng)營(yíng)情況和發(fā)展愿景,組團(tuán)為小店成長(zhǎng)辦實(shí)事。
這種協(xié)同效應(yīng)正在擴(kuò)大。團(tuán)靜安區(qū)委推出青春小店聯(lián)盟,促進(jìn)店主們的相互交流和成長(zhǎng)。青春小店聯(lián)盟定期開(kāi)展 " 巨富長(zhǎng) " 街區(qū)志愿風(fēng)尚周,青春小店提供免費(fèi)自行車(chē)檢修、指甲修剪護(hù)理、社區(qū)畫(huà)展藝術(shù)療愈等街區(qū)開(kāi)放共享型志愿服務(wù)項(xiàng)目。
夜色漸深,Echo 的門(mén)鎖又一次被加班學(xué)員刷開(kāi),"T ǎ madrama 退休市集 " 的直播燈依然亮著。兩個(gè) 90 后女孩的創(chuàng)業(yè)試驗(yàn),正在靜安區(qū)編織的保障網(wǎng)中生長(zhǎng)出超越商業(yè)的價(jià)值——那里既有架子鼓敲碎都市孤獨(dú)的回響,也有年輕本土設(shè)計(jì)師創(chuàng)造的中國(guó)時(shí)尚。正如楊開(kāi)勤在學(xué)員群里的留言:" 這里不教考級(jí),只教如何與熱愛(ài)相處。" 而張帆的市集宣言或許是最好的呼應(yīng):" 年輕不該被年齡定義,創(chuàng)業(yè)也是。" 靜安區(qū)每家青春小店背后,都有青春的力量在涌動(dòng)。