可能是你水沒喝夠
每天喝水少的人，面對同樣的壓力，可能更容易崩潰。2025 年 8 月，美國生理學(xué)會旗下《應(yīng)用生理學(xué)雜志》上發(fā)表的一項研究發(fā)現(xiàn)：每天飲水量不足 1.5 升的人在面對壓力時，體內(nèi)主要壓力激素皮質(zhì)醇的水平會顯著升高。
研究選取 32 名參與者，按照他們?nèi)粘ｏ嬎糠譃閮山M：
第一組喝水少的人：0.9-1.7 升 / 天
第二組喝水多的人：3.2-5.6 升 / 天
通過采集他們的唾液樣本，來測量皮質(zhì)醇水平。最終研究發(fā)現(xiàn)：在面臨較大的壓力時，無論平時喝水多還是少，所有人主觀上都會有 " 焦慮感 " 和心跳加速。但在看不見的生理層面，喝水少的人正支付著高昂的健康代價——他們的壓力激素水平飆升了 55%。而這種身體 " 內(nèi)在的過度反應(yīng) "，與心臟病、糖尿病和抑郁癥的風(fēng)險緊密相連。
此外，研究還發(fā)現(xiàn)，喝水太少與皮質(zhì)醇對急性壓力的反應(yīng)性更強相關(guān)。注意，并不是我們感到口渴時才需要喝水，我們可以通過尿液顏色進行簡單判斷。換句話說，尿液顏色越濃、越深的人，在面對較大壓力時，壓力激素反應(yīng)越強烈。
最終研究也給出解決方法：想要改善 / 降低壓力給身體帶來健康影響，方法其實也很簡單，那就是——日常適當(dāng)多喝水！
到底怎樣喝水才健康？
很多人在無效喝水
1. 喝多少？——差不多就是 "8 杯水 "
" 每天 8 杯水 " 好像是大家公認(rèn)的每日飲水量。但 8 杯水究竟是多少呢？《中國居民膳食指南（2022）》中介紹，在溫和氣候條件下，低身體活動水平成年男性每天水的適宜攝入量為 1700 毫升，女性每天水的適宜攝入量為 1500 毫升，如果是容量 200 毫升左右的杯子，那么大概就是 8 杯。
不過，體型、氣候、年齡、體力活動等多種因素均會影響個體的需水量。因此，每天的推薦飲水量還是要 " 因人而異 "。如果運動量大、出汗多，可增加到 2000-3000 毫升，老人、孕婦則需根據(jù)身體狀態(tài)調(diào)整。
2. 何時喝？——少量多次，主動喝水
《中國居民膳食指南（2022）》中建議，應(yīng)主動喝水、少量多次。喝水可以在一天的任意時間，每次 1 杯，每杯約 200 毫升。可早、晚各飲 1 杯水，其他時間里每 1~2 小時喝一杯水。
建議按照這幾個時間點來喝：
10 點和下午 3 點各喝 150~200 毫升，可緩解疲勞、提升狀態(tài)。
飯前半小時喝 150~200 毫升，有助于控制食量。
睡前 1-2 小時少喝，100~150 毫升即可，避免喝太多影響睡眠。
3. 喝什么？——白水為王，警惕 " 糖衣炮彈 "
白開水、礦泉水、純凈水是首選，它們無添加、易吸收，能有效補水。要盡量避開含糖飲料，比如可樂、奶茶等，它們不僅越喝越渴，還容易導(dǎo)致肥胖；濃茶和咖啡過量飲用會利尿，喝了之后要記得多補白開水；功能性飲料只適合高強度運動后喝，日常不必依賴。
4. 怎么喝？——小口慢飲，溫水為佳
首選 35~40 ℃的溫水，這個溫度接近人體體溫，不會刺激腸胃和食道，避免喝冰水或滾燙的水。喝水的時候盡量小口慢咽，不要一次性 " 牛飲 "，否則會增加腸胃和腎臟負(fù)擔(dān)。
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來源：健康時報
監(jiān)制：柯成韻
主編：于小曼
