#ZAKER搞機團#第412期米家智能空氣炸鍋評測報告
搞機型號：米家智能空氣炸鍋
搞機作者：春風(fēng)十里彈棉花
推薦指數(shù)：★★★★☆
機器性價比 ：★★★★☆
搞機型號：米家智能空氣炸鍋
搞機作者：春風(fēng)十里彈棉花
推薦指數(shù)：★★★★☆
機器性價比 ：★★★★☆
單身千萬好，唯一不好，沒人給做飯。作為一個又懶又愛吃的單身狗，有木有能把美食快快變出來的神器呢？讓我們問一問哆啦A夢吧！噔噔噔，美食制造機-米家智能空氣炸鍋！那它究竟有多神奇，滿足你手懶嘴勤的愿望，讓本單身狗來一探究竟。
做白色小家電最靚的仔
作為米家小家電一以貫之的設(shè)計風(fēng)格延續(xù)，米家智能空氣炸鍋依然是保持了全白色的涂裝設(shè)計，和米家生態(tài)融為一體，鏡白色的機身外殼很討眼睛的歡喜。
頂部采用了懸浮式的進氣開孔設(shè)計，頂部印刷有米家生態(tài)logo,表明了米家智能空氣炸鍋的生態(tài)身份。
米家智能控制炸鍋所有操作都通過一個正面帶有內(nèi)嵌顯示屏的圓形旋鈕來實現(xiàn)，整機完整度很高，沒有零散分布的按鍵，集成度很高，操作上簡單直白，旋轉(zhuǎn)選擇要炸的食物，單擊按下確定，人機交互對于女性和老人非常友好。
靚麗的外形和百搭的白色設(shè)計，非常容易融入家中的白色家居生態(tài)，小而美，不破壞家居的設(shè)計風(fēng)格。
分體式設(shè)計，易清洗，大容量，安全設(shè)計周到
米家空氣炸鍋的盛物籃采用了分體式設(shè)計，內(nèi)置第一層擋板和二層烤架都可以取出，可以非常方便徹底的的清洗油污。終于告別水池子里接滿水有油污卻夠不著的窘境了。
為了放置內(nèi)置第一層擋板經(jīng)常取出清洗和放回會劃傷炸鍋的內(nèi)部涂層，米家貼心的為第一層擋板設(shè)計了耐高溫的硅膠墊，既能夠起到穩(wěn)定擋板的作用，又可以有效減少刮擦增長涂層壽命，保持鍋體的抗油污能力。
因為涉及到使用后的油污需要經(jīng)常用水清洗，為了衛(wèi)生和清潔考慮，炸鍋的上沿、下沿都采用了鏤空設(shè)計，方便清洗水流流出避免水的蓄積帶來不必要的細菌滋生。
高溫是空氣炸鍋的特性之一，為了保證日常使用的安全，米家智能空氣炸鍋的出風(fēng)口采用了防遮擋的結(jié)構(gòu)，避免使用中誤操作完全堵塞出風(fēng)口造成的“燜鍋”。與此同時為了確保炸鍋工作時的穩(wěn)定性，炸鍋四個底座都有硅膠防滑墊來增強摩擦穩(wěn)定性。與此同時炸鍋的下沿同樣預(yù)留了大量透氣開孔來保證炸鍋工作時氣流的暢通。
總體上來說米家智能空氣炸鍋摸準(zhǔn)了空氣炸鍋在清潔、安全上的痛點，并且做出了針對性的改進，實際清潔和使用中表現(xiàn)不錯，尤其是可拆卸的擋板和烤架完全可以單出清洗，其抗油污涂層也可以讓清潔水流快速瀝干，朋友小聚時連續(xù)工作不打折扣。
美味烹調(diào)體驗
米家生態(tài)的加入賦予了米家智能空氣炸鍋的智能屬性，它支持OTA升級優(yōu)化固件，后續(xù)可以修復(fù)固件BUG，不知道后續(xù)可不可以支持分段分時控溫，這樣就可以在制作特定食材時更好的控制溫度。米家智能空氣炸鍋在米家app內(nèi)預(yù)制了許多常用的烹飪選項，例如解凍、發(fā)酵酸奶、烤制雞翅、地瓜、薯條等菜譜，日常使用只需要通過旋鈕或者app即可完成不用再手動調(diào)整運行時間和溫度，so easy！而且它還支持預(yù)約功能，更長的預(yù)約時長提供了更靈活的烹飪自動化選擇，提前放好食材開啟預(yù)約到家就可以吃到熱騰騰的美味啦。
更多菜單內(nèi)有更多美味的空氣炸鍋支持菜譜選擇，涵蓋了食材、配料及運行時間和溫度，清晰明了，讓喜歡嘗試的懶人多一份選擇。
使用默認的烤紅薯功能，做出來的紅薯皮軟內(nèi)綿蜜薯肉質(zhì)金黃，入口即化，整體沒有發(fā)現(xiàn)任何的烤糊烤焦的現(xiàn)象。
烤制蛋撻同樣是手到擒來，米家空氣炸鍋烤制的蛋撻和我在烤箱烤制的蛋撻最大的不同點就是它的蛋撻皮烤制的更加的酥脆，蛋撻外焦里嫩，完全征服我的單身狗味蕾。
奧爾良蜜汁腌料腌制后的小雞腿和雞翅烤制后顏色焦紅，金紅色外殼焦脆，內(nèi)部鎖住了雞翅和雞腿的汁水，最重要的是烤制不用裹錫紙，比烤箱還要方便。
美食“造物主”的小結(jié)
高顏值、大火力、便利清洗三個痛點幾乎都被米家智能空氣炸鍋各個擊破，加之米家生態(tài)背書，米家智能空氣炸鍋能給我一般市面小眾品牌無法給與的信賴感，小牌子擔(dān)心安全問題，大牌子造型怪異價格相對較高，米家以一個中上的價格給與了高端價格的功能品質(zhì)，我想凡是有一顆智慧小腦袋瓜的你已然有了選擇吧！美食“造物主”趕緊的開飯了。
