一名乳腺癌患者發布了視頻
提醒大家關注
購物小票中含有雙酚 A
可能會影響生殖發育并致癌
該內容登上了熱搜
并引起了網友熱烈討論
這種說法是真的嗎?
雙酚 A 對身體有哪些影響?
雙酚 A 真的會增加乳腺癌發生風險嗎?
如何減少雙酚 A 對身體的傷害?
人體里為啥會有?
從化學上說,雙酚 A 簡稱 BPA ,是一種帶有兩個酚基結構的分子(結構如下圖),所以就有了雙酚 A 這么個名字,A 是它的型號。雙酚家族還有其他一些分子,比如雙酚 F 、雙酚 S 等。
由于其能夠增強材料的強度和耐熱性,所以被廣泛應用于制造塑料、樹脂,比如塑料水杯、塑料飯盒、塑料奶瓶、熱敏紙(超市購物小票、外賣單據、電影票等)、食品包裝袋等。可以說,我們每天的生活都有機會接觸到雙酚 A,這種物質是非常常見的。
雙酚 A 具有類似于雌激素的結構,所以在既往動物臨床研究中發現,如果應用大劑量雙酚 A,會對生殖系統、內分泌系統、心腦血管系統產生一定傷害,甚至可能會增加乳腺癌等癌癥發生幾率。
雙酚 A 可能會通過皮膚接觸進入人體。超市購物小票、外賣單據、電影票等物品中,它們的墨水和涂層通常含有雙酚 A,當手指接觸到這些物品后,如果未及時清洗,其殘留物可能通過皮膚進入人體。
雙酚 A 能夠模擬雌激素分子,參與一些特殊的生理反應,因此獲名 " 環境雌激素 "。激素在人體中的地位很特殊。它不像骨骼、肌肉這樣的結構,甚至也不像每日所需的維生素,總是需要有足夠量才能維持身體活動。相反,激素就相當于一個開關,只需要一點點,就能指揮一些生理活動開始進行。
所以,哪怕身體中的雙酚 A 只有很少的一點點,它的作用也是值得關注的。
不過,我們也不能完全拋開劑量談毒性,以觸摸購物小票為例,我們單次接觸的劑量是0.001 毫克,遠低于我國安全閾值(0.05 毫克 / 千克體重)。也就是說一位體重 60 公斤的成年人,一次性接觸 3000 張購物小票,才會突破安全閾值。所以理論上日常生活中接觸購物小票、外賣單據、電影票等是安全的。
減少雙酚 A 傷害
減少接觸熱敏紙:
用電子小票代替普通購物小票,既環保又減少接觸化學物質。
在可能接觸雙酚 A 的工作環境或生活場景中,采取一定防護措施,比如戴手套、口罩。在接觸熱敏紙后,及時清洗雙手及面部。
注意飲食安全:
多吃新鮮的水果、蔬菜和全谷物食品,盡量少吃帶有包裝袋的加工食品。
盡量使用玻璃、不銹鋼或陶瓷用品,比如用玻璃水杯、陶瓷水杯、玻璃飯盒、不銹鋼碗碟代替塑料水杯、塑料飯盒、塑料碗碟。
在使用塑料容器加熱食物或盛放剛制作好的食物時,一定要注意其耐熱溫度,尤其是一次性塑料制品。
保持良好生活習慣:
合理運動、規律睡眠、保持好心情等。健康的生活方式有助于增強免疫力,幫助抵抗雙酚 A 帶來的傷害。
定期體檢:
定期進行體檢,有助于及早發現潛在的健康問題并及時采取措施。
編 輯丨應凰
審 校丨劉雅虹
來 源丨央視網綜合 CCTV 生活圈、科普中國