隨著旅游旺季臨近,我省即將迎來餐飲消費高峰。為切實提升涉旅餐飲服務質量安全水平,保障廣大游客飲食安全,甘肅省市場監管局印發《關于開展涉旅餐飲服務食品安全專項檢查工作的通知》,自今年 5 月至 10 月底,在全省范圍內開展為期 6 個月的涉旅餐飲服務食品安全專項檢查,全面排查風險隱患,筑牢食品安全防線,助力旅游業高質量發展。
據悉,此次專項檢查以網紅餐飲門店、旅游景區、高速公路服務區、農家樂、機場、車站周邊等為重點區域,以端午、中秋、國慶及學生暑假期間為重點時段,進一步壓實餐飲單位主體責任,強化風險隱患排查治理,深化價格監管與反餐飲浪費,加強應急處置與投訴處理,確保專項檢查工作取得實效。按照 " 四個最嚴 " 要求,對違法違規行為 " 零容忍 ",依法從嚴從快查處,并通過明察暗訪、聯合執法等方式強化監管力度。
蘭州日報社全媒體記者 鄭麗君