《科創板日報》7 月 20 日訊 （實習記者 王勝楠 記者 黃心怡） 各平臺號稱累計千億級的 " 補貼大戰 " 正遭遇監管介入。
7 月 18 日，國家市場監管總局約談餓了么、美團、京東三家企業，明確要求其停止非理性競爭行為。知名餐飲企業西貝創始人賈國龍于 7 月 19 日公開呼吁，要求平臺 " 將定價權歸還商家 "。
《科創板日報》記者注意到，目前部分平臺仍在提供 " 高額券 " 補貼。
▍部分平臺仍在提供 " 高額券 "
據了解，補貼大戰推動平臺訂單量顯著增長。美團近期連續兩個周六公布的戰報顯示，日均單量分別達 1.2 億單、1.5 億單，創歷史新高。而在最近兩周的工作日，淘寶閃購單日補貼額穩定在 4 億元左右。
盡管監管層已出手干預，外賣及即時零售平臺補貼大戰降溫幅度有限。
《科創板日報》記者搜索各平臺發現，7 月 19 日，美團閃購仍向用戶推送 " 美食兌換券 "、" 下午茶兌換券 " 等變相補貼；淘寶閃購頻道 " 滿 25 減 18"、" 滿 16 減 16" 等高強度滿減活動赫然在列；京東秒送亦未退場，持續提供 " 滿 20 減 18"、" 滿 20 減 12" 等大額優惠。
一位電商平臺研究員告訴《科創板日報》記者，" 補貼大戰 " 或僅令部分商戶獲得短暫 " 繁榮 "，行業長期健康發展才是關鍵。
▍商家生存境遇 " 分化 "
《科創板日報》記者在上海街頭進行了商家的一線走訪。
部分商家在這次外賣補貼大戰確實增加了銷售額，獲平臺 " 極端大額券 " 支持的商家短期銷量激增。庫迪咖啡店員向記者透露：" 通常會有兩次補貼日（周中或周末一天），補貼日銷量可達 300 杯左右，非補貼日則僅約 100 杯 "。
但與此同時，未獲強力支持的商家銷量幾無波動，但利潤持續受擠壓。茉酸奶、林里 · 手打檸檬茶店員均表示，" 補貼日前后銷量有小幅差異，但整體變化不大 "；奈雪的茶店員亦稱：" 外賣大戰以來，周末與工作日訂單金額差約 3000 元，波動幅度與此前基本持平 "。
據多位商家透露，某連鎖餐飲品牌在補貼活動首日訂單量暴 300%，但客單價下降 20- 40%，剔除平臺傭金和食材成本后，利潤率下降了 10%。一家日料店老板展示的后臺數據顯示，活動期間 90% 訂單依賴 50 元以上大額補貼，一旦補貼力度縮減，復購率驟降 80%。
上述研究員稱，分化格局加劇了商家生態脆弱性。
