晚十時許，南京路步行街東拓段依然人山人海，眾多從外灘游覽歸來的客流涌向這里。眼下，正值暑期高峰，為讓更多游客體驗到 " 最上海 " 的味道，七月下旬起，南京路、淮海路商圈的 15 家餐飲老字號門店紛紛延長夜晚的營業時間。
位于步行街北側的稻香村，是游客的 " 必經之地 "，刨冰、冷飲等夏令商品最為暢銷。不遠處南京東路與江西中路轉角的老大同店內，同樣是一番熱鬧景象，店內和門口外擺位座無虛席，幾乎每一位游客手中，都捧著一杯米漿，或一份米乳冰激凌，品嘗一口，臉上洋溢著滿足與愜意。
老字號變身 " 深夜食堂 "，方便的不只是游客，也給店鋪帶來了實際的效益。稻香村延時營業已經做了三年，會在暑假、周末和一些法定節假日延時，這短短一個小時，能夠為店里增加 10%-15% 的營業額。
據悉，本次延時閉店活動將持續至 10 月 8 日。不少商戶表示，未來可能采取周末延時閉店的方式，做好夜間經濟增量。
