8 月 28 日盤后，加加食品披露了 2025 年半年度報(bào)告。當(dāng)期，公司實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入 7.33 億元；利潤(rùn)總額 1238.62 萬(wàn)元，同比增長(zhǎng) 142.35%；歸母凈利潤(rùn) 835.18 萬(wàn)元，扭虧為盈，同比增長(zhǎng) 128.64%。

公司業(yè)績(jī)的大幅增長(zhǎng)，主要得益于持續(xù)聚焦主業(yè)，推廣高毛利產(chǎn)品，加強(qiáng)減鹽等中高端系列產(chǎn)品的銷售，同時(shí)推動(dòng)精細(xì)化管理，降本增效，優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，不斷提升整體運(yùn)營(yíng)能力，實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)品綜合毛利率上升。

今年上半年，公司各品類的盈利水平，都有不同程度的提升。其中，作為收入核心的醬油類，毛利率同比增加 5.35 個(gè)百分點(diǎn)，達(dá)到 35.85%；食用油毛利率 9.76%，同比增加 2.14 個(gè)百分點(diǎn)；味精類毛利率更是同比大增 22.65 個(gè)百分點(diǎn)至 38.38%。當(dāng)期，公司綜合毛利率同比增加 4.26 個(gè)百分點(diǎn)，達(dá)到 29.31%。

早在 2018 年，加加食品就在國(guó)內(nèi)調(diào)味品行業(yè)中，率先提出 " 減鹽 " 理念，并于 2019 年 3 月推出首款減鹽生抽。之后，公司抓住 " 減鹽 " 的戰(zhàn)略性機(jī)遇，減鹽生抽、減鹽味極鮮、特級(jí)減鹽金標(biāo)生抽等系列產(chǎn)品陸續(xù)上市。今年，繼續(xù)升級(jí)并開(kāi)發(fā)了 " 減鹽 "、" 減鹽純釀醬油 "、" 減鹽有機(jī) " 等減鹽系列新品。

從減鹽理念的提出，到產(chǎn)品的快速推出和迭代升級(jí)，得益于加加食品在研發(fā)端的長(zhǎng)期積累。加加減鹽系列產(chǎn)品采用 DSX 物理減鹽核心技術(shù)，在保留核心營(yíng)養(yǎng)成分的前提下減鹽 35% 以上，真正實(shí)現(xiàn)了 " 減鹽不減鮮、減鹽不減質(zhì) "。公司已通過(guò) 4 項(xiàng)國(guó)家發(fā)明專利，構(gòu)建起覆蓋菌種選育、工藝創(chuàng)新、制備方法到品質(zhì)風(fēng)味的全鏈路技術(shù)護(hù)城河。

線上渠道是加加食品品牌樹(shù)立和形象展示的窗口，今年上半年，公司傳統(tǒng)電商與興趣電商同步發(fā)力，完成了淘寶、天貓、京東、拼多多等主流傳統(tǒng)電商和抖音、快手、小紅書等新內(nèi)容電商及微信公眾號(hào)、視頻號(hào)、微店等私域電商的全布局。當(dāng)期，公司線上實(shí)現(xiàn)收入 2597.17 萬(wàn)元，同比增長(zhǎng) 37.32%。

當(dāng)前，我國(guó)正加速推進(jìn) " 健康中國(guó) 2030" 戰(zhàn)略落地，" 三減 "（減鹽、減油、減糖）已被納入《國(guó)民營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃》核心指標(biāo)。在此背景下，調(diào)味品行業(yè)營(yíng)養(yǎng)健康化轉(zhuǎn)型從企業(yè)自發(fā)行為升級(jí)為國(guó)家戰(zhàn)略需求。

相信，在國(guó)家的整體推動(dòng)下，調(diào)味品減鹽的理念將更加快速的深入人心。在這一賽道已提前布局的加加食品，將迎來(lái)更大的機(jī)會(huì)。