中國網(wǎng)財(cái)經(jīng) 5 月 20 日訊 ( 記者 陳瓊 ) 當(dāng)酒業(yè)陷入深度調(diào)整，" 價(jià)格倒掛 "" 庫存高企 "" 市場內(nèi)卷 " 成為高頻詞匯，酒業(yè)市場的每一個(gè)參與者，都感受到了陣陣寒意。尤其是處于產(chǎn)業(yè)鏈中游的經(jīng)銷商，正面臨前所未有的困境，傳統(tǒng)的盈利模式被徹底顛覆。5 月 19 日，酒仙集團(tuán)董事長郝鴻峰舉辦了一場個(gè)人演講 , 嘗試為深陷價(jià)格 " 裸奔 " 困境的行業(yè)尋找新的出路。
" 酒類行業(yè)的從業(yè)者要共同面對的難題，未來的 3 年到 5 年都很難有毛利。從今年開始我們會(huì)面臨一個(gè)前所未有的新挑戰(zhàn)，就是酒類行業(yè)的極寒期 "，郝鴻峰指出，在未來，最少有 50% 的經(jīng)銷商和煙酒店面臨生死的考驗(yàn)，" 中國有將近 500 萬家煙酒店，在我們的大街小巷里邊，最多的店鋪就是煙酒店，這一次我們的煙酒店將會(huì)面臨生死考驗(yàn)，還有 80% 的中小品牌將會(huì)被市場淘汰。"
" 大家可以看到在這輪調(diào)整里，特別是去年和今年，中小酒企面臨的壓力是巨大的，因?yàn)檫@些企業(yè)他沒有太多的可調(diào)整的空間 ", 郝鴻峰表示，從今年開始才是酒類行業(yè)的深度調(diào)整的開始，預(yù)計(jì)到未來 3 年到 5 年也許才會(huì)調(diào)整到位。所以大家要有一個(gè)思想準(zhǔn)備，就是要打持久戰(zhàn)的心理準(zhǔn)備，就是在現(xiàn)在的情況下，能不能還堅(jiān)持 5 年。
本次演講前，郝鴻峰多次帶隊(duì)拜訪胖東來，深入學(xué)習(xí)其經(jīng)營理念和管理模式，試圖從中找到酒仙集團(tuán)乃至整個(gè)酒業(yè)的發(fā)展新方向。
" 學(xué)習(xí)胖東來的真誠，就是要從消費(fèi)者的需求出發(fā)，為消費(fèi)者提供真正有價(jià)值的產(chǎn)品和服務(wù)，重新贏得消費(fèi)者的信任和認(rèn)可。" 郝鴻峰指出，如今，經(jīng)濟(jì)環(huán)境變化讓消費(fèi)者在選購白酒時(shí)，不再盲目追求品牌溢價(jià)，而是更加務(wù)實(shí)。他們會(huì)仔細(xì)對比不同產(chǎn)品的品質(zhì)與價(jià)格，追求 " 物超所值 "。自飲場景中，消費(fèi)者傾向于選擇價(jià)格親民且品質(zhì)有保障的產(chǎn)品，減少不必要的消費(fèi)支出；宴請等社交場合，也不再單純以價(jià)格衡量酒水的價(jià)值，而是綜合考量口感、品質(zhì)與價(jià)格。
郝鴻峰同時(shí)宣布酒仙網(wǎng)最新推出戰(zhàn)略新品容大醬酒 PK400 ( 全坤沙 ) ，以百元價(jià)位切入大眾醬香市場，主打極致性價(jià)比。此前郝鴻峰曾表示，2025 年容大醬酒品牌目標(biāo)是實(shí)現(xiàn) 10 億元銷售額。據(jù)了解，容大醬酒從 2020 年成立至今，已成為酒仙集團(tuán)的 " 第一戰(zhàn)略 "。
