文 | 智能相對論，作者 | 佘凱文
雖然還不到 7 月，但高溫已經讓全國許多地方苦不堪言。炎炎夏日，一杯冰飲成為許多家庭消暑的靈魂伴侶。
尤其隨著 2025 年凈水器首次被納入國家補貼政策，一場圍繞 " 制冰凈水器 " 的創新競賽悄然開啟。從飛利浦冰境 i1pro 到海爾鮮活冰，從美的冰魔方到小米有品旗下的宜米制冰飲水機，各大品牌紛紛入局，圍繞制冰功能展開了激烈角逐。
奧維云網數據顯示，2025 年 1-5 月，線上臺式凈飲機中含制冰塊功能的產品銷額份額達到 32.5%，線上嵌入式凈飲機中含制冰功能的產品銷額份額達到 16.1%，線上桌面式飲水機含制冰功能的銷額份額達到 23.6%。京東數據同樣亮眼，618 期間制冰凈飲水機成交額同比增長 260%。
這個夏天，當傳統冰格被扔進垃圾桶，當制冰機的噪音不再是深夜的困擾，冰塊不再是冰箱的附屬品，而是成了家電市場最炙手可熱的 " 流量密碼 "。
" 制冰熱 " 席卷飲水機市場，消費需求催生行業新趨勢
在成都太古里的星巴克里，每天下午都能看到穿著潮牌的年輕人捧著冰美式自拍。但更多人選擇把這份儀式感帶回家。" 周末約朋友來家里小聚，用制冰凈水器現做冰塊，比外賣買的干凈，還能根據飲品調冰塊大小。" 有用戶在小紅書展示著他的制冰凈水器，7 分鐘制出的冰塊厚度均勻，還能為小朋友實現冰沙自由。
消費需求的轉變，本質是代際更迭帶來的生活方式革命。成長于物質豐富時代的 Z 世代，對飲水的需求早已超越 " 解渴 " 層面。美團外賣數據顯示，2025 年夏季，冰咖啡、冷泡茶的訂單量同比增長 180%，家庭自制飲品的搜索量激增 350%。當年輕人開始在社交平臺分享 " 自制冰博客拿鐵 "" 薄荷檸檬冰飲 " 的教程，廚房就成了他們的 " 生活實驗室 "。傳統飲水機的溫水、熱水兩檔功能，顯然無法滿足他們對 "45 ℃沖奶、85 ℃泡茶、0 ℃制冰 " 的全場景需求。
此外，消費升級浪潮下，消費者對家居生活品質的追求不斷提高，更加注重產品的功能性與便捷性。制冰凈水器將凈水、制冰、加熱等功能集成一體，節省空間的同時，避免了傳統制冰方式的繁瑣與衛生隱患，為消費者帶來 " 一鍵制冰、即制即用 " 的便捷體驗，極大地提升了生活品質。
再加上，2025 年家電以舊換新政策擴容，凈水器首次躋身國家補貼名錄，為市場注入一劑強心針。政策紅利下，制冰功能異軍突起，成為拉動增長的核心引擎。
群雄逐鹿，各大品牌制冰功能大比拼
在制冰凈水器這片新興藍海中，飛利浦、海爾、美的、小米有品等品牌各顯神通，圍繞制冰功能展開全方位競爭，產品差異主要體現在制冰時間、制冰品質、功能集成度以及智能化程度等方面。
制冰速度是消費者選購制冰凈水器時關注的核心指標之一。飛利浦冰境 i1pro、海爾鮮活冰、美的冰魔方等產品在制冰時間上表現出色。飛利浦冰境 i1pro 搭載先進的制冷系統，能夠在短短 8 分鐘內完成制冰過程，滿足消費者即時用冰需求；海爾鮮活冰憑借升級的快速制冰技術，將制冰時間縮短至 7 分鐘，領先一眾競品；美的冰魔方同樣不遜色，8 分鐘即可產出一板冰塊，實現快速制冰。相比之下，小米有品旗下宜米制冰飲水機在制冰速度上稍顯遜色，但通過優化制冰流程，也能在較短時間內為用戶提供冰塊，滿足日常基本用冰需求。
速度之外，冰塊的 " 品質戰爭 " 更為激烈。飛利浦冰境 i1pro 通過優化制冷系統和高效過濾機制，實現了快速制冰的同時，還能有效去除水中雜質、重金屬及微生物，同時有效減少氣泡與雜質，提升冰塊美觀度與口感，無論是用于調制雞尾酒還是制作冰咖啡，都能完美適配；海爾 " 鮮活冰 " 臺式凈飲機則采用超低溫定向冷凍技術，讓冰晶像鉆石般緊密排列，氣泡減少，耐融提升 74.2%，融化秒變 " 慢動作 "。實現一杯冰美式，鉆石冰硬扛 1 小時不塌；美的冰魔方 Max 冰塊凈水器采用了創新的鮮水回流系統，該系統能夠在設備運行過程中，自動回收水路中的隔夜陳水，并通過回流和過濾程序，有效去除細菌、降低亞硝酸鹽等有害物質，還原水質的鮮美口感，同時解決了因水質不佳導致的冰塊問題。
顯然，如今的制冰凈水器已不再局限于制冰與凈水功能，各大品牌紛紛拓展功能邊界，打造 " 一站式 " 飲水解決方案。像擁有飛利浦冰境 i1pro 就相當于同時擁有刨冰機 , 制冰機 , 熱水壺 , 礦泉機 , 凈水器，可實現之凈水、制冰（沙冰）、冷熱直飲等多重功能；海爾鮮活冰在制冰、凈飲基礎上，加入了智能控溫功能，可精準調節水溫，實現溫水直飲，提升用戶日常飲水便捷性；美的冰魔方更是集冰、冷、熱、純、鮮五大功能于一體，滿足用戶多樣化飲水場景。
而這種 " 懂你 " 的體驗，正在重塑制冰凈水機的的競爭邏輯。
行業創新背后的邏輯與驅動力
制冰凈水器行業的蓬勃發展與創新變革，并非偶然，其背后蘊含著清晰的邏輯與多元的驅動力。
首先，消費者需求的不斷演變是行業創新的核心驅動力。隨著生活水平提高，消費者對飲水品質與體驗的要求日益嚴苛，從單純的解渴需求，延伸至追求健康、美味、便捷的多元飲水場景。制冰功能的加入，使凈水器能夠滿足夏日冰飲、咖啡茶飲制作、家庭聚會等場景需求，而功能集成化、智能化的發展趨勢，則進一步提升了用戶體驗，簡化操作流程，節省空間，為消費者帶來更加便捷、高效的生活方式。品牌通過深入洞察消費者需求，不斷優化產品功能與設計，以滿足市場日益細分的需求。
其次，制冰凈水器行業的創新離不開技術的有力支撐。在制冰技術方面，半導體制冷、壓縮機快速制冰等技術的廣泛應用，大幅縮短了制冰時間，提升制冰效率；凈水技術的持續升級，如 RO 反滲透、超濾、復合型過濾等技術的優化，確保水質純凈健康；智能化技術的融入，包括物聯網、AI 算法、語音交互等，使產品具備遠程操控、智能調節、個性化服務等功能，實現從傳統家電向智能家電的跨越。企業不斷加大研發投入，推動核心技術突破，為產品創新提供源源不斷的動力。
再加上，凈水器市場競爭本就激烈，傳統功能產品逐漸趨于同質化，企業亟需開拓新的增長點，以獲取競爭優勢。制冰凈水器作為新興細分領域，市場潛力巨大，吸引了眾多品牌紛紛布局。在這片紅海中，企業為脫穎而出，不得不聚焦差異化創新，從制冰時間、品質、功能集成度、智能化程度等多個維度發力，打造具有獨特賣點的產品，滿足不同消費群體的個性化需求，通過差異化競爭在市場中搶占一席之地。
可以說，制冰凈水器的走紅早已超越 " 消暑神器 " 的范疇，它折射出家電行業的三大轉型信號，其一，消費需求從 " 功能滿足 " 轉向 " 情感價值 "，年輕人愿意為 " 喝冰水的儀式感 " 支付溢價；其二，技術競爭從 " 參數比拼 " 轉向 " 體驗深耕 "，一塊冰塊的透明度、融化速度、衛生標準，背后是千萬次的材料實驗和用戶調研；其三，行業邏輯從 " 單品創新 " 轉向 " 生態構建 "，當制冰功能與健康管理、智能家居、飲食文化深度融合，家電產品就成了生活方式的載體。
